Украшение блюд
|
Основные правила украшения блюд |
|
Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человеку, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Существуют особые правила, которые помогут вашим шедеврам произвести должное впечатление на гостей.
|
Праздничные блюда, в отличие от блюд повседневного питания, должны быть красиво оформлены.
«МЫ СТАРАЛИСЬ!!!!!!!» - сказала группа 3-13-т.
«А ПРЕПОДАВАТЕЛЮ ТАТЬЯНЕ ВЛАДИСЛАВОВНЕ СУДИТЬ КАК У НИХ ПОЛУЧАЕТСЯ»
«ПРАКТИКА ПОКАЖЕТ, ЧЕМУ МЫ НАУЧИЛИСЬ»
.jpg)
.jpg)
